La distance entre les villes de l'île Maurice

L’Île Maurice est une île dont la superficie est de 1 865 km 2 du coup, vous serez des longues distances durant votre séjour paradisiaque.

Du fait de sa superficie pas vraiment grande, il n’y a pas de grande distance à effectuer lors d’un séjour sur l’île Maurice.

Le transport à l'île Maurice

L'Île Maurice possède une seule autoroute qui passe sur tout le territoire en diagonal. Certes, il existe plusieurs moyens de transport utiles et pratiques pour faciliter le déplacement entre les différentes région du pays.

Quelques moyens de transport

Les voitures 

Un permis de conduire de plus d’un an est obligatoire pour pouvoir louer un véhicule sur l’île Maurice. Le conducteur doit en plus avoir au moins 21 ans et savoir que la conduite sur l’île Maurice se fait à gauche.

Des scooters, mobylettes et vélos sont également disponibles pour assurer le déplacement sur l’île Maurice.

Les bus

Ils appartiennent en effet à des compagnies privées, et disposent de plusieurs arrêts. Pour vous déplacer en bus, vous payez le contrôleur sur place dans le bus. Seul bémol, les bus sont souvent encombrés et bruyants.

Les taxis

L’hélicoptère

C’est l’un des moyens de déplacement les plus appréciés par les visiteurs de l’île Maurice. Un tour d’environ un quart d’heure assuré par la compagnie aérienne Air Mauritius permet de découvrir toute la beauté de l’île depuis le ciel. Une expérience magnifique qui joint l'utile à l'agréable, vous pourrez donc profiter d'une vue fascinante sur tout le pays le temps de parcourir votre trajet.

Scooter 

Il s’agit là d’une option adéquate si vous envisagez parcourir l’ile à votre rythme.
Pour louer un scooter, voici 2 adresses pour vous aider :
Pingouin Car Hire (entre 13 et 17€ par jour) avec possibilité de livraison du scooter possible (hormis dans le nord a priori – à vérifier).
AKD Location Voiture (Entre 11 et 15€ par jour) avec possibilité de livraison du scooter.

La musique Mauricienne 

Du fait de sa diversité culturelle, l’île Maurice possède plusieurs styles de musique d’origines indonésienne, chinoise, thaïlandaise, africaine, européenne, etc.
Le style musical le plus connue de l’île est le Séga qui est un chant matriciel d’inspiration africaine exprimant à l’origine la douleur mais aussi la sensualité des africains arrachés à leur terre.

Le Séga, Seggae, les chansons Bollywoodiennes, les chansons Bhojpuri mauricien ainsi que le Reggae, le Ragga, me Zouk, Blues, jazz, rock et les musiques sacrées sont les différents genres musicaux à Maurice.

Les principaux genres musicaux Mauriciens 

Le Séga

Le Séga est assez dansant, et des pas relativement simples peuvent être exécutés sur ce rythme. Ce son est produit au moyen de la ravanne, une sorte d'immense tambourin qu'on tient sur soi et qu'on frappe avec les mains, souvent accompagné par un triangle, une bouteille de bière usagée et des noix de coco remplies de graines.

De nos jours, le Séga a évolué vers le Seggae, une sorte de mélange entre le Séga et le Reggae.

 Les chansons Bollywoodiennes

Les chansons Bhojpuri mauricien

La cuisine Mauricienne 

La gastronomie mauricienne est originaire de plusieurs pays et de différents continents. A vrai dire, la cuisine mauricienne est un savant mélange de cuisine française, indienne, chinoise et africaine ce qui donne une cuisine créole gouteuse et généreuse. La cuisine mauricienne d’une part constitue la signature pluriculturelle de l’île. Ainsi quelques spécialités de l’île au gout unique vous donneront l’eau à la bouche. Le street food n’en est pas en reste avec leur délice où vous y trouverez des amuse-gueules, casse-croute etc.

Les tops 10 des spécialités mauriciens 

Mine Frit

Le Mine Frit,connu sous le nom de « chow mein », ce plat est originaire de la Chine et est pratiquement sur toutes les cartes restauration mauricienne et dans les stands. Facile à préparer, ce plat est composé de nouilles chinoises, de poulet, d’œufs (lamelles d’omelette), de crevettes et de légumes.

Riz Frit

Le Riz Frit,très semblable au Mine Frit, ce plat, est préparé avec du riz et est très apprécié par les habitants de l’île.

Pistaches Bouillies 

Il s’agit là de cacahuète bouillie dans de l’eau salée. Vous pouvez rencontrer les vendeurs de pistaches bouillies dans les autobus ou dans les gares.

Dholl Puri 

Le Dholl Puri sont des galettes souples à base de farine, de dholl. Ils sont garnis de rougaille, chutney, curry et sont consommés partout, sont servis au chaud et sont disponibles partout (marchés, marchands ambulants à vélo ou mobylette…).

Bol Renversé 

plat complet et populaire, préparé dans la simplicité, la cuisine sino-mauricienne est très savourée dans l’île. Elle composé de riz, légumes, blanc de poulet et autres ingrédients…

Sandwinch Mauriciens 

Ce sont des sandwichs typiques de l’île, faits de pain rond et garnis de poulet, thon, de légumes, de salade de gâteaux piments, dans la variété du choix.

Roti Chaud

Le Roti chaud est un snack en forme de galette indienne garni généralement de rougaille, des achards, du piment, du chutney… on en retrouve presque partout plus particulièrement chez les marchands ambulants à moto, les vendeurs des coins des rues, dans les boutiques.

Piment Farci 

Le piment farci peut servir d’apéritif ou peut être mangé en accompagnement avec du riz. Pour vos choix, vous pouvez y mettre des morceaux de fromages avant la cuisson.

Poulpe aux Aubergines

 Les poulpes aux aubergines est une invitation à la découverte des saveurs. vous avez ici un plat facile à préparer et au gout très agréable. Il est préparé à base d’aubergine frit, d’ail huile d’olive, d’oignon, de coriandre.

Poisson aigre doux 

Un mélange de gouts (aigre et doux), l’île Maurice vous convie à découvrir un plat spécial, riche en ingrédients et d’une préparation simple.

L’île Maurice, nation multiculturelle, doit sa richesse culinaire et sa particularité gastronomique à ses vagues d’immigrations qu’elle a connue.

La culture Mauricienne 

L'historique de la culture Mauricienne 

Suite aux nuages coloniaux ainsi qu’aux nombreuses migrations qu’elle la connu, la culture mauricienne se voit dotée d’une multiplicité religieuse. Nous citerons alors les hindous, musulmans, chrétiens, tamouls, bouddhistes.
La population hindoue et tamoule est majoritaire sur l’ile. Ces religions se pratiquent un peu partout dans le pays et sont proches l’une de l’autre de par leurs pratiques. L’île compte plusieurs temples mais le site le plus sacré pour la pratique de ces religions est situé au Lac Grand Bassin. Pieuse, accueillante et chaleureuse, la communauté hindoue et tamoule organise de nombreuse célébrations telle que celle de la fête de « Maha Shivaratree » ou offrir et recevoir des cadeaux sous les feux d’artifice avec « Divali ».

Par ailleurs, la population musulmane, avec 20% de fidèles, représente la seconde majorité de l’île. Plusieurs mosquées y sont érigées pour les musulmans, adeptes de la tolérance et de la spiritualité. Parmi ces nombreuses mosquées, celle d’ « Al-qasa » et celle de Rivière Citron en sont les plus ancienne (plus d’un siècle). Sur l’île, les musulmans y vivant n’ont ni connu ni hérité de la notion d’intégrisme, de terrorisme ou encore d’extrémisme. Du reste, commetoute religion, les pratiquants de l’islam eux aussi ont des fêtes : Aïd-el-fitr (fête de la fin du mois de Ramadan), la nuit du « Mi’raaj » qui traduit la montée aux cieux du prophète Mahomet ou la nuit du « Cha’baan » jour qui précède le Ramadan.

La réligion 

Malgré sa faible concentration, la religion chrétienne possède plusieurs églises sur l’île, on en dénombre plus d’une vingtaine édifices. La plus attractive en fonction de l’architecture et de l’éclat des couleurs est certainement celle du Cap Malheureux en face de l’océan indien.
La religion bouddhiste vient en 4eme position avec seulement 1% de la population. Le Bouddhisme date du XIX siècle avec l’arrivée de certains asiatiques. Comme les autres religions, les bouddhistes ont des sites de cultes qui leurs sont propres où sont élevés des temples. Dans cette religion on y célèbre Bouddha aussi bien que Shiva, le Nouvel An Chinois aussi y est fêté ainsi que la fête de Lanterne.