La cuisine Barbadienne 

La barbare n’est pas seulement connue pour ses plages idylliques mais également pour ses nombreuses spécialités culinaires. La cuisine de la barbare est un mélange de plusieurs cuillères de la cuisine africaine avec quelques louches de cuisine anglaise et une pincée de cuisine indienne créole et caribéenne.
Elle est appréciée par les voyageurs du monde entier. Vous aurez l’embarras du choix pour satisfaire vos papilles et votre estomac.
Le poisson constitue la base de la plupart des plats locaux grâce à l’abondance des variétés pêchée aux alentours parmi lesquels le thon, le saumon, la daurade mais aussi les crevettes, le crabe et l’oursin…

Quelques plats de la gastronomie Barbadienne 

Le poisson volant frit servi avec une sauce piment.

Des œufs d’oursins 

Provenant directement du continent africain on trouverale Coucous. Bien que les plats typiques proviennent généralement de la mer, il existe également des options pour ceux qui aiment le gout de la viande comme le Pepper pot (ragout de porc au lait de noix de coco) le poulet au curry, la viande rôti ou encore le canard marinés …

Quelques fruits tropicaux 

Sous les tropiques la Barbade offre aussi aux visiteurs toutes sortes de fruits tropicaux qui plairont à votre palais.Laissez-vous tenter par des collations saines et équilibrés tels que :

Le tamarin

Le tamarin est un fruit qui est produit par le tamarinier qu'on trouve en Inde, aux antilles et en Afrique. ce fruit est aussi ppelé datte indienne. il ressemble à des gros haricots.

La mangue

La mangue est un fruit produit par le manguier. C'est un fruit juteux qui a une goût surcé délicat.

La noix de coco 

La noix de coco, fruit produit par le cocotier. qui est considéré comme un fruit exotique qui évoques les iles lointaines.

Excellente nouvelle pour ceux qui apprécient une coupe après le repas, à la Barbade on trouve de merveilleuses distilleries de rhum et de nombreuses façons de le préparer : avec de la glace et de l'eau, du citron vert mélangé avec un soda.

Bon appétit !

La Musique Barbadienne

La musique est un langage universel et donc quoi de plus naturel de s’imprégner et comprendre la culture d’un pays.
La Barbade est un pays ou la musique occupe une place assez importante qui a différent stylestels que la musique africaine, la musique britannique, la musique classique et la musique religieuses . Il existe aussi en autre du jazz caribéen en passant par l’opéra, le spouge, la soca et les rythme ondulants du calypso.

La musique a toujours joué un rôle primordial dans la culture et histoire de la Barbade et constitue encore aujourd’hui un ingrédient essentiel de la vie quotidienne de chaque habitant.
Toutefois nous pouvons aussi évoquer des musiques contemporaine tels que le hip hop , le reggae dance hall qui se célèbre chaque année « Le BARBADOS REGGAE FESTIVAL » et la musique R&B .
La chanteuse Rihanna est d’ailleurs la plus grande star du monde musical de Barbade.

Quelques genres musicaux à la Barbade 

Barbados Reggae

Barbados 50th Anniversary of Independence Song

Le transport à la Barbade 

Au Barbade, il existe différents moyens de transport pour faciliter toutes vos vacances.

Quelquues moyens de trnasport 

La voiture

À la Barbade, il est possible de louer des véhicules pour faciliter son déplacement durant un séjour touristique. La conduite se fait à gauche comment en Angleterre et les routes sont d’assez bon état.
Il n’existe pas de grande compagnie de location de voiture. Toutefois, il existe des compagnies locales qui sont bon marché et qui proposent des véhicules confortables et adéquats pour tout séjour à la Barbade.

Pour circuler sur le territoire Barbadien, il faut obtenir un permis de conduire local qui est valable un an et qui est délivré par les compagnies de location de véhicule moyennant un montant de 5€ maximum.

Taxis

Les taxis sont des moyens de transport intéressants à la Barbade. Pratiques et pas chers, ils desservent pratiquement toutes les grandes villes de la Barbade.
On trouve des taxis un peu partout dans la capitale, dans les zones touristiques essentiellement près des hôtels, et dans les zones balnéaires.

Bus

La Barbade possède un service de transport en bus très intéressant qui dessert pratiquement toutes les villes Barbadiennes. Il existe des bus ordinaires et des minibus privés.
Ces bus sont confortables. Toutefois, les chauffeurs des minibus ont souvent tendance à mettre des musiques plutôt bruyantes durant le trajet.

La distance entre les villes de la Barbade 

Le déplacement dans les régions et villes de la Barbade se fait avec facilité et il n’y a pas de grande distance dans la mesure où tout le territoire barbadien ne fait que 430km².
L’unique ville à visiter lors d’un séjour touristique à la Barbade est la capitale Bridgetown.
Nous pouvons néanmoins aussi citer:

Speightstown qui est une ville de la paroisse de Saint Peter, à la Barbade. C'est la deuxième ville la plus peuplée de son pays. Elle tient son nom de William Speight.
Bathsheba est le village de pêche principal dans la paroisse de Saint Joseph sur la côte sud-est de la Barbade. C'est la 4e plus grande ville des Barbade avec ses 1 521 habitants.

Quelques distances 

La distance entre Bridgetown et Speightstown est de 32 minutes en voiture soit 21,4 km.
La distance entre Speightstown et Bathsheba est de 25 minute en voiture soit 18,5 km.

Les adresses utiles à la Barbade 

L'île de la Barbade est l'île la plus orientale des Caraïbes. Elle est située à l'Est de la lignée des petites îles des Antilles et au Nord de la Trinité et de Tobago.
Si vous avez prévu de vous s’y rendre, prenez en compte les indications que nous vous donnons ci-après pour vous rassurer d’avoir toute les adresses utiles et tout le nécessaire pour passer un agréable voyage.

Quelques adresses utlies 

Ambassade de France au Barbade

Adresse: Tatil building, 11 Maraval Road, PO Box 1242, Port-of-Spain, Trinidad W.I.
Site Web : www.ambafrance-tt.org

Ambassade de Suisse au Barbade

Adresse : Consulate of Switzerland 24, Cane Garden Heights St. Thomas Barbados
E-mail : barbados@honrep.ch

Ambassade de Belgique au Barbade

Adresse : 609, Rockley Resort and Country Club 669 Christ Church Barbados

Ambassade du Canada au Barbade

Adresse : Bishop’s Court Hill Bridgetown BB11113 Barbados
E-mail : bdgtn@international.gc.ca
Site web : www.canadainternational.gc.ca/barbados-barbad