La meilleure période pour se rendre au Pérou varie selon la région. Le climat péruvien est de type désertique et très sec dans les régions ouest du pays, tandis que la zone amazonienne possède un climat de type tropical.

Le climat des Andes est un climat assez tempéré et froid.

Le Pérou est une destination adéquate pour des vacances agréables. Les températures du Pérou varient selon les différentes régions du pays.

Les côtes offrent des températures froides entre les mois de Juin et Août avec des températures comprises entre 15 et 20°C. Pour bénéficier des températures chaudes et agréables au Pérou, il faut s’y rendre surtout entre les mois de Décembre et Février avec des températures comprises entre 20 et 30°C.

Dans la région amazonienne, le soleil est présent entre les mois de Juin à Août avec des températures d’au moins 30°C tandis que pendant les mois de Décembre à Avril, c’est la saison des pluies.
Les autres régions du Pérou ont une température assez similaire à celle de l’Amazonie.

• 1200 : Fondation de la ville de Cuzco, capitale de l'Empire Inca.
• 1527 : Les conquistadors espagnols arrivent en Argentine.
• 1532 : L’empereur inca est capturé à Atahualpa durant le Guet-apens à Cajamarca ce qui provoque le massacre des Incas par les troupes de Pizarro.
• 1535 : Fondation de la ville de Lima.
• 1545 : Début de l'exploitation des mines de Potosi.
• 1686 : Séisme dans la ville de Lima.
• 1718 : Perte de la Nouvelle-Grenade.
• 1776 : Perte du Rio de la Plata.
• 1778 : Perte du Chili.
• 1780 : Dernier soulèvement des Incas, réprimé dans le sang.
• 1821 : L’indépendance du Pérou est proclamée par le général San Martin.
• 1864-1866 : Guerre contre l'Espagne.
• 1980 : Début des actes terroristes du Sentier Lumineux.
• 1992 : Arrestation de Abimaël Guzman, leader du Sentier Lumineux.
• 2000 : Alberto Fujimori est réélu pour la troisième fois à la tête du Pérou.
• 2000 : Quelques mois après son élection, Alberto Fujimori est destitué pour incapacité morale permanente et est remplacé par Valentin Paniagua.
• 2001 : Alejandro Toledo devient président du Pérou.
• 2003 : Le Pérou intègre le Mercosur.
• 2006 : Alan Garcia est réélu président du Pérou après 16 ans d’absence.
• 2011 : Ollanta Humala gagne la présidentielle face à Keiko Fujimori.

La cuisine du Pérou est une cuisine assez appréciée par les voyageurs du monde entier. Plutôt classique, la cuisine péruvienne est particulièrement épicée et très colorée. Faite à base de piment, d’oignons et d’ails, elle pratiquement tout le temps accompagnée de riz.

Parmi les spécialités à goûter lors de votre voyage au Pérou, il y a l’aji de gallina, l’anticuchos, carapulcra, salchipapas, etc.
Les spécialités desserts à découvrir sont le Mazamorra, Churro, Alfajor, Tejas, etc.

Le Pérou possède une musique très diversifiée influencée par les traditions occidentales, africaines et celles des Andes. Il existe environ 1300 genres musicaux au     Pérou qui dépendent des diverses régions du pays.

La côte péruvienne propose des musiques d’origine africaine et coloniale avec des danses telles que la Marinera qui est la danse nationale du Pérou, la Zamacueca, le Lando ou encore la valse péruvienne.

La zone montagneuse du Pérou quant à elle offre des musiques telles que le Huayno, le Huaylas, la Kullawa, le Tondero, la Valicha, la Diablada ou encore le Baile de las tijeras.
Les musiques et danse de l’Amazonie sont entre autre la Pandilla, le Sitaracuy, le Bombobaile, le Changanacuy ainsi que diverses danses créoles.

Enfin, il existe également la musique rock, hip hop, reggaeton ou encore salsa au Pérou.